מגנום ביתי מושלם

קיץ, שמש, גלידה ו…. מגנום.
הקיץ הזה מכינים מגנום בבית באיזה טעם שרוצים ומתי שרוצים.

מי שמכיר אותי כבר יודע, שאחת הסיבות שבגללה אני מעודדת להכין ולאפות בבית גם מה שניתן לרכוש בחוץ, היא כי רק ככה אנחנו יודעים בדיוק מה אנחנו מכניסים לילדים שלנו לפה, וזה לא פחות חשוב מההנאה שיש ביצירה והאפייה עם הילדים במטבח.
אז הפעם נכנסו למטבח להכין מגנום ביתי והאמת שלא תאמינו כמה זה קל!

לכמות של 4 מגנומים:
תבנית להכנת מגנומים
מקלות מגנום
250 מ"ל שמנת מתוקה (לפרווה שמנת צמחית)
200 מ"ל חלב מרוכז (לפרווה חלב קוקוס)
150 גרם שוקולד לבן מומס
1/2 כפית תמצית וניל

לציפוי:
300 גרם שוקולד מריר/חלב/לבן
30 גרם חמאת קקאו

אופן ההכנה:
– במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים חלב מרוכז ושוקולד מומס.
– בשלב זה ניתן להוסיף תמציות טעם בטעמים שונים או לחילופין מחיות וממרחים שונים.
– מסדרים את מקלות המגנום בתבנית.
– יוצקים את תערובת המגנום לתבנית ומכניסים למקפיא ל 24 שעות לפחות
– מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד יחד עם חמאת קקאו, מערבבים היטב ויוצקים לתוך כוס גבוהה.
– מוציאים את המגנום מהמקפיא ומחלצים בזהירות. טובלים בציפוי ומניחים על נייר אפייה .
– ניתן לקשט עם סוכריות, שוקולדים, כיתוב וכו'.

הכנתם? מוזמנים לשתף אותנו בתוצאה בעמוד האינסטנגרם שלנו.

שיהיה לכולנו קיץ נעים וטעים,
שני צולפה
הכי מתוק שיש