בלוג

עצרו הכלללל את הבראוניז האלו אתם מוכרחים להכין ! אז אחרי טרנד המגולגלות קינדר, הגיע הזמן לטרנד בראוניז קינדר, ותאמינו לי אתם הולכים להתאהב. אז בלי להוסיף יותר מידי מילים בואו נקפוץ ישר למתכון…. מה צריך:200 גרם חמאה200 גרם שוקולד מריר משובח200 גרם סוכר חום 80 גרם קמח 80 גרם קקאו איכותי3 […]

מכינים מרנג? רוצים להכין נשיקות? במתכון מבקשים להתחיל בהקצפת חלבונים ?אז איך מגיעים לקצף מושלם? מה זה קצף רך? מה זה קצף יציב? ומה זה נוקשה? כל הסודות, כל הטיפים וכל הכללים להקצפת חלבונים במדריך.ממליצה בחום לקרוא הכל וליישם. ראשית חשוב להשתמש במיקסר/מערבל ידני. לא ניתן להגיע לקצף רך, יציב, נוקשה בהקצפה […]

גם אתם מפחדים מעוגות שמרים? ולא לא בגלל הקלוריות, בגלל ההכנה. בכל פעם שהכנתם משהו התפקשש ? המילוי? ההתפחה? האפייה? אז הכנתי לכם את המדריך המושלם להכנת עוגת שמרים ממליצה לקרוא אותו היטב לפני הפעם הבאה שאתם ניגשים לאפות עוגת שמרים. תהנו!! בלי עוד הקדמות בואו ניגש היישר אל הטיפים שליקטתי ויישמתי […]

תמיד רצית להכין נשיקות ממותגות אבל לא ידעת מאיפה מתחילים? תמיד חשבת שנשיקות ממותגות זה מגניב אבל לא היה לך מושג איך מכינים? מחפשת גימיק מגניב למסיבת יום הולדת הבאה של הבן/בת? אז הגעת למקום הנכון – המדריך המלא להכנת נשיקות ממותגות. אני יכולה להבטיח לך שאחרי שתקראי אותו תחפשי מיד תירוץ […]

בסופ"ש האחרון נתקפתי בגעגועים עזים לניו יורק העיר שאני הכי אוהבת בעולם, אבל אם להיות ספציפיים יותר, לעוגיות שוקולד צ'יפס הכי מושלמות שאכלתי שם השייכות למאפיית לוין, ומה מיוחד בה כל כך? הרכות, השוקולד, המרקם בקיצור ביס מושלם. אז מה עושים כשמתגעגעים? נכנסים למטבח ואופים! הפכתי את האינטרנט בחיפוש אחר מתכון לעוגיות […]

ט"ו באב זה תירוץ מושלם להכין את הקאפקייקס המושלמים האלו. קאפקייקס רד וולווט, השילוב של קקאו וקרם גבינת שמנת למעלה הוא פשוט ביס מושלם. ולא, אל תיבהלו מצבע המאכל הכמות היא ממש ממש מינורית . ועוד כמה מילים לפני שמתחילים: הייחודיות של קאפקייקס רד וולווט הוא הצבע המאכל הוא צבע מסיס מים […]

אם אני אגיד לכם שיש לי בשבילכם קינוח גם קל להכנה, גם טבעוני, גם פרווה, גם ללא גלוטן וגם טעים בטירוף תאמינו?קינוח טפיוקה – קינוח מושלם, טעים, פרווה, טבעוני, ללא גלוטן והכי מתאים לקיץ עם פירות העונה מעל. אומנם פניני הטפיוקה הם דלי טעם אבל תאמינו לי שאחרי שאתם טועמים מהקינוח הזה […]

טרפת ברשת סביב הארטיק החדש בטעם קראנץ' קורנפלקס. אז החלטנו לנסות להכין אותו בבית אבל בגרסת הגלידה. בפעם הראשונה זה לא צלח, אבל בפעם השנייה הילדים עפו ויצא פשוט מושלם . ואתם הרי יודעים, שכשזה יוצא מושלם אני חייבת לשתף אתכם . אז קבלו : קראנץ' קורנפלקס גרסת הגלידה הביתית. לפני שניגש […]

לא התאפקתי והייתי חייבת להכין, אז אומנם שבוע לפני שבועות אבל אני יודעת בוודאות שהעוגה הזאת תככב אצלי בחג. היא טעימה, קלה להכנה ולדעתי השילוש המושלם של גבינה ריבת חלב וביסקוויטים. עוגת גבינה וריבת חלב מושלמת לשבועות ובכלל לצד הקפה אם אתן שואלים אותי. אז אחרי ההקדמה הזאת כל שנותר לנו להגיד […]