בלוג

סופלה שוקולד מושחת ב 10 דק'

05/05/2022

קינוח טעים, במינימום עבודה יש דבר כזה? מסתבר שכן ! סופלה שוקולד שכולם ידברו עליו. אנחנו בחרנו להכין ולהגיש את הסופלה בכוסות אכילות, שדרוג מושלם גם בטעם וגם במראה. אלו כוסות עשויות מוופל עמידות בפני נוזל ונכנסות לתנור, ניתן להכין בהם קינוחים קרים, שתייה חמה/קרה, קינוחים אפויים כמו עוגות גבינה, סופלה ועוד. […]

המשך קריאה >>

כל מה שצריך לדעת על וניל .

05/04/2022

מחית? מקל ? אבקה ? תמצית ? מה ההבדל ביניהם?איך יודעים במה לבחור? מה שונה מהתמצית הפשוטה של הסופר? גם אתם מבולבלים? כל התשובות לכל השאלות האלו ועוד בפוסט שלפניכם מקווה שנצליח לעשות לכם סדר. כיום ניתן למצוא את הוניל על מגוון מוצריו: מקל , אבקה, מחית ותמצית . מקל ואבקה :מקלות […]

המשך קריאה >>

סופגניות, דונטאס, ומה שעליהן…. כל מה שרציתם לדעת על פונדנט.

09/11/2021

חנוכה בפתח, חג הסופגניות והדונטאס, וזה בדיוק הטיימינג להציג בפניכם את הציפוי המושלם, הציפוי שיהפוך את הדונטאס שלכם למאפה קונדיטוריה – פונדנט. מה זה בכלל פונדנט? למה הוא משמש? איך משתמשים בו? ואיפה קונים אותו?כל התשובות בפוסט ואפילו מתכון להכנת פונדנט ביתי.מוכנים?? מהו פונדנט? פונדנט הוא ציפוי קרמי לבן סמיך מאוד, המורכב […]

המשך קריאה >>

כל מה שרציתם לדעת על גלידן ולא העזתם לשאול.

01/07/2021

גלידן מהו ? למה הוא משמש? מה היתרונות שלו? כיצד מאחסנים אותו? כיצד משתמשים בו? .כל זאת ועוד בפוסט שלפניכם, ותאמינו לי אחרי שתקראו אותו תבינו למה לקראת העוגה הבאה כדאי לכם לקנות אותו. גלידן הינה שמנת צמחית המשמשת קונדיטורים לקינוחים פרווה ולמעצבי עוגות לזילוף ועיטוף עוגות. את הגלידן ניתן לרכוש בגלון […]

המשך קריאה >>

קינוח למדורה – עוגת סמורס

27/04/2021

ל"ג בעומר, החג שכל הילדים אוהבים, מדורה, תפוחי אדמה וכמובן כמובן קינוחי למדורה – מרשמלו!! אני זוכרת כשהייתי ילדה כמה אהבתי את ל"ג בעומר, חודש לפני לאסוף קרשים, ערב המדורה ההתרגשות בשיאה אוספים כסף מכל החברים, עושים קניות בסופר, והמדורה תמיד אומרים להורים אל תחכו לי אני חוזרת בבוקר אבל איכשהו ב […]

המשך קריאה >>

תפוחי עץ מסוכרים

10/04/2021

יום העצמאות בפתח ומה יותר עצמאות ישראלי אם לא תפוח עץ מסוכר. תפוח עץ אדום, מבריק ומתוק שכולנו גדלנו עליו כשהיינו ילדים וטיילנו ברחבי העיר בערב יום העצמאות. אז את התפוח המתוק הזה אפשר ורצוי להכין בבית, הוא לא חייב להיות אדום אם תרצו הוא יכול להיות כחול, ורוד ומה שתחליטו.אופן ההכנה […]

המשך קריאה >>

קינוח כחול לבן

08/04/2021

יום העצמאות ה 73 למדינת ישראל בפתח, וזה בדיוק הזמן לחשוב על קינוחים מדליקים, כמובן בקונספט כחול לבן. זו גם הסיבה שפתחתי אצלי בעמוד האינסטגרם את אתגר #קינוחכחוללבן, בו הזמנתי אתכם להעלות את הרעיונות שלכם לקינוחים בקונספט כחול לבן, ואף לאתגר את החברים שלכם בהכנת קינוחים כחול לבן. בפוסט הזה אשתף בקינוח […]

המשך קריאה >>

החיים שלנו תותים! מתכון קל וטעייייים לריבת תותים ביתית

16/03/2021

התותים כבר פה ואפשר להכין קינוחים טעימים גלידות, עוגות וכן כן גם ריבת תותים טעימה ובקלות.בפוסט הזה אתם הולכים לגלות כמה קל להכין ריבת תותים בבית. אצלי בבית הילדים משתגעים על תותים, בכל התצורות האפשריות: ג'לי תות, ארטיק תות, תותים עם שוקולד, עוגת גבינה תותים וכמובן ריבת תותים! אין יותר כיף מלהכין […]

המשך קריאה >>

קינוח קוקוס ושוקולד ללא אפייה – כשר לפסח

04/04/2020

סוגיית הקינוחים בפסח היא בהחלט לא פשוטה, וקינוח לארוחת החג שצריך להיות גם פרווה בהחלט לא מקל על הבחירה. אז אחרי שניסינו מספר מתכונים לפני פסח לקינוחים, שאינם מצריכים קמח, בחרנו שניים מנצחים אחד פרווה בפוסט שלפניכם והשני חלבי בפוסט נפרד. פסח או לא פסח, השילוב של קוקוס ושוקולד הוא שילוב מנצח, […]

המשך קריאה >>

כדורי שוקולד במילוי רפאלו – כשר לפסח

04/04/2020

סוגיית הקינוח בחג הספח תמיד נחשבת בעייתית, כי מה כבר אפשר להכין ללא קמח???השנה עוד לפני פסח ניסינו כמה מתכונים לקינוחים שמתאימים גם לפסח ויש לנו שני קינוחים מנצחים, האחד חלבי והשני, בפוסט נפרד, קינוח פרווה. נתחיל מהקינוח החלבי, כדורי שוקולד במילוי ראפלו, קינוח שטעים כל השנה, בפוסט הזה המתכון לכדורי השוקולד […]

המשך קריאה >>
גלילה למעלה