קוקילידה מושלמת לקיץ

הקיץ בפתח וזה הזמן להתחיל במתכוני קינוחים קיציים ובכלל בטיימינג מושלם לפני שבועות. אז אצלנו אין יותר קיץ מגלידה, ומה יותר מפנק מקוקילידה?

עוגיות נימוחת, וטעימות עם הגלידה ואגלה לכם סוד גם ככה סתם עם הקפה. מינימום עבודה והצלחה מובטחת.
כל מה שאתם צריכים זה לדאוג שתהיה בבית גלידה שאתם אוהבים ואתם מסודרים.
אז יאללה בואו נתחיל!

מה צריך?
שוקולד מריר איכותי 200 גרם
1/2 כוס שמן
2 ביצים
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
3 כפות קקאו איכותי
1 כפית אבקת אפייה
2/4 כוס קמח

אופן ההכנה:
1. במיקרוגל נמיס בפולסים את השוקולד והשמן.
2. בינתיים נקציף ביצים ושני סוגי סוכר לתערובת תפוחה.
3. נוסיף את השוקולד המומס.
4. נוסיף קמח, אבקת אפייה וקקאו ונערבב מעט עד לאיחוד החומרים.
5. נעביר את התערובת לשקית זילוף.
6. נזלף מהתערובת עיגולים על גבי תבנית עם נייר אפייה, רצוי במרווחים.
7. נכניס לתנןר שחומם מראש ל 180 מעלות ל 9 ד' ונוציא מיד.
8. ניתן לעוגיות להתקרר ולהתייצב בטמפרטורת החדר, נמלא בעזרת כפית גלידה בין 2 עוגיות ונכניס למקפיא.

מוזמנים לשתף אותנו בתוצאות שלכם בעמוד האינסטגרם שלנו ולעקוב אחרינו לעוד טיפים ורעיונות מעולם האפייה.