כדורי שוקולד במילוי רפאלו – כשר לפסח

סוגיית הקינוח בחג הספח תמיד נחשבת בעייתית, כי מה כבר אפשר להכין ללא קמח???
השנה עוד לפני פסח ניסינו כמה מתכונים לקינוחים שמתאימים גם לפסח ויש לנו שני קינוחים מנצחים, האחד חלבי והשני, בפוסט נפרד, קינוח פרווה.

נתחיל מהקינוח החלבי, כדורי שוקולד במילוי ראפלו, קינוח שטעים כל השנה, בפוסט הזה המתכון לכדורי השוקולד מותאם לפסח.

מה צריך:
לכדורי שוקולד:
250 גרם עוגיות של פסח טחונות
200 גרם שוקולד מריר כשל"פ
250 גרם שמנת מתוקה
קוקוס לציפוי

למילוי:
ממרח רפאלו כשל"פ

אופן ההכנה:
1. במעבד מזון נטחן את העוגיות לתערובת גסה לא אבקה.
2. שמים בקערה את השוקולד המריר יחד עם השמנת המתוקה וממסים במיקרוגל או על בן מארי.
3. מוסיפים לתערובת העוגיות, ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
4. יוצרים כדורים, כל כדור משטחים ביחד ויוצרים גומה, את הגומה ממלאים בממרח רפאלו, ומהדקים מסביב לכדור.
5. מצפים בקוקוס, ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.

תהנו,
חג שמח מתוק ורק בריאות לכולנו!
שני צולפה
הכי מתוק שיש



שתפו באהבה

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גלילה למעלה