מאפינס תפוחים לראש השנה

ראש השנה עוד רגע מגיע ואיתו מאפים מתוקים לשנה מתוקה.

את המתכון הזה הכנתי עם הילדים ונתנו לו טוויסט עיצובי של תפוח בעזרת אלמנטים פשוטים.

מאפינס תפוחים בהתחלה לא היה נשמע אטרקטיבי לילדים אבל כשהצעתי שנשדרג לו את המראה והמאפינס עצמו יראה כמו תפוח הם נרתמו למשימה הפשילו שרוולים והתחילו לעבוד.
התוצאה מעבר לוויזואליות שמאוד מתאימה לחג גם טעימה מאוד והמאפינס חוסל באותו הערב שהכנו אותו.

מה צריך:
2 תפוחים מגורדים
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
שליש כוס שמן
רבע כוס מיץ תפוזים
1/2 כפית קינמון
כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
עטרות קאפקייקס מנייר
נייר כסף מחולק לכדורים קטנים
לקישוט: בייגלה מקלות
עלי נענע/בצק סוכר ירוק

אופן ההכנה:
1. מגרדים במגרדת את התפוחים לתוך קערה.
2. מסיפה בהדרגה את שאר החומרים: קמח, אבקת אפייה, ביצים, שמן, סוכר, מיץ תפוזים, קינמון. ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מסדרים בתבנית קאפקייקס מנג'טים נייר.
4. יוצקים מהבלילה לתוך המנג'ט לגובה של 3/4.
5. מגלגלים נייר כסף לכדורים קטנים ומניחים בתוך התבנית לצד המנג'ט על מנת ליצור את הגומה בצורת תפוח.
6. אופים בחום של 180 מעלות 25 דק'.
7. לאחר הצינון מקשטים: במקום שבו יצרנו את הגומה בעזרת כדור נייר הכסף נועצים מקל של בגיילה.
ומעטרים בעזרת עלה נענע ליצירת עלי התפוח או בעזרת מעט בצק סוכר ירוק.

מקווה שתהנו מהמתכון ומהעשייה המשותפת עם הילדים.
מאחלת לכולם שנה טובה והכי מתוקה שיש,
שני צולפה.
הכי מתוק שיש – המקום בו אהבה ואפייה נפגשים

שתפו באהבה

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גלילה למעלה