מה עושים עם לימונים? עוגיות !

מה עושים עם לימונים?? לימונדה? אצלנו מכינים עוגיות לימון!
פריכות ונמסות בפה בטעם חמוץ ומתוק פשוט מעדן!

יש לנו עץ לימונים בגינה אז חוץ מלימונדה בקיץ מצאנו פתרון מה לעשות עם התבואה המשובחת שלו גם בחורף : עוגיות לימון!
לפני שנתחיל באופן ההכנה והמרכיבים ראו הוזהרתם העוגיות האלו ממכרות !

מה צריך:
1/2 כוס סוכר
1 ביצה
100 גרם חמאה רכה
1 מיץ לימון סחוט מלימון אחד
1 גרידת קליפה מלימון אחד
2 כוסות קמח
1/2 שקית אבקת אפייה
לציפוי:
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. במיקסר עם וו גיטריה מערבבים חמאה יחד עם חצי כוס סוכר.
2. ברגע שהתערובת אחידה מוסיפים ביצה, גרידת לימון, מיץ לימון ממשיכים לערבל עד לקבלת תערובת אחידה.
3. לבסוף מוסיפים 2 כוסות קמח וחצי שקית אבקת אפייה.
4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר לנוח לשעתיים.
5. בקערה שופכים חצי כוס סוכר ובקערה נוספת חצי כוס אבקת סוכר.
6. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
7. מוציאים את הבצק מהמקרר, מכינים כדורים בגודל עגבניית שרי, ראשית טובלים בסוכר ולאחר מכן באבקת הסוכר.
8. מסדרים את הכדורים בתבנית ואופים למשך 15 דק'.

אשמח לשיתופים שלכם למתכון ואם תרצו לשתף אותנו במתכון מנצח שלכם נשמח!
שני צולפה
הכי מתוק שיש
http://www.sugarcakes4u.co.il

שתפו באהבה

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גלילה למעלה