שלום לכולם,
פורים בפתח ולא יכולתי להשאיר אתכם בלי מתכון לאוזני המן אז אחרי שחיפשתי, ניסיתי והצלחתי, משתפת אתכם במתכון מנצח של מיקי שמו האגדי לאוזני המן.
המתכון מתאים ל 40 יחידות של אוזני המן והכי כיף להכין אותם יחד עם הילדים, גם זמן איכות וגם שדרוג למשלוח המנות!
מוכנים?
הנה זה מגיע:
מה צריך:
למלית: כל ממרח שאוהבים: שוקולד/תמרים/פרג אני משתמשת בממרחים המוכנים.
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל חומרי הבצק במיקסר במהירות בינונית ועד לקבלת בצק אחיד וחלק. עוטפים את הבצק בניילון ומניחים במקרר לשעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות .
- מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס”מ. קורצים עיגולים בקוטר מניחים כפית מלית במרכז כל עיגול, סוגרים למשולש עם פתח קטן למלית ומהדקים.
- מניחים בתבניות במרווחים.
- אופים כ-15 דקות עד הזהבה.
- מצננים היטב וזורים אבקת סוכר.
בתיאבון ופורים שמח!
מוזמנים לשתף אותי בתוצאות שלכם בעמוד הפייסבוק הכי מתוק שיש.
שלכם,
שני צולפה
הכי מתוק שיש – לעצב עוגות להגשים חלומות