מה בסדנא?
נלמד ונכין ביחד עוגת גבינה אפויה עם כל הטכניקות כדי להגיע לעוגה גבוהה, נימוחה, עננית ומה שחשוב ללא התפוצצויות ונחיתה לאחר האפיה.
- עוגת גבינה קרה עם כל הטכניקות, השוואת מרקמים, עבודה עם ג'לטין ואיך יוצרים עוגה אוורירית עם שילובי טעמים מנצחים!
- 2 סוגי קינוחים אישיים עם טכניקות שונות של מוסים, עבודה עם ג'לטין, מחיות פרי ושוקולדים.
משך סדנא: 3.5 שעות
מועד: 6.5 יום ראשון בשעה 17:00
מיקום: מודיעין
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.