מה בסדנא?
תמיד רצית לדעת להכין את עוגת המוס המושלמת??
סדנת עוגות מוסים היא סדנא מעשית בה נלמד עבודה נכונה עם ג'לטין, רינג ושקף.
הקצפה נכונה של המוס והקפאה, שדרוג של מוסים בעזרת טעמים שונים, איך ליצור שכבות מדוייקות וישרות.
קישוטים וכיתוב מדוייק וצביעתו, הכנת גאנש וטכניקת נזילה על העוגה.
כל משתתפת יוצאת עם עוגת מוס שלמה וחוברת מתכונים.
משך סדנא: 4 שעות
מועד: 14.5 יום שני בשעה 17:00
מיקום: מודיעין
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.